Codice Sconto Trentiner ( Buono sconto Trentiner) Ottobre 2024

ESSENZE DI "LE DICIOTTO LUNE"

Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosità iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il colore raggiunge una calda tonalità ambrata. Il Mastro Distillatore ne segue la maturazione sino al raggiungimento del blend ideale e della piena armonia tra legno e Grappa. Nasce così, Le Diciotto Lune Marzadro, raffinata Grappa da meditazione. In questa magnifica confezione troverai 3 grappe da 20cl per un magnifico regalo o per una bella degustazione con amici. 3 bt. x 20cl. (Single cask Rovere, Ciliegio, Acacia)

GRAPPA VECCHIA RISERVA 30 MESI - 0.7L | POLI GIOVANNI

Ottenuta da un particolare Cuvée, si ottiene la grappa Vecchia Riserva, la quale rimane per 30 mesi in piccole botti di rovere. Distillazione artigianale a Bagnomaria secondo il sistema “Tullio Zadra” metodo molto lento che consente la giusta selezione delle sostanze volatili condensazione poi dei migliori profumi e sapori. Per questo vitigno si esegue una seconda distillazione per migliorarne la finezza. Affinamento: 30 mesi in Botti di rovere.

Vitigno/i: Blend di diversi vigneti rossi e bianchi. Viene stagionata per 30 mesi. Vinacce provenienti dalle Valli del Trentino

Gradi: 41% Vol.

Aromi: Di colore ambrato, il profumo intenso che ricorda la vaniglia e albicocca, morbido, pieno e vellutato.

Temperatura di servizio: 13 °C

Abbinamenti: Bere la grappa è un piccolo rito fatto di lentezza, piacere e ricerca delle percezioni odorose prima ancora che gustative. La grappa Vecchia della Cantina Giovanni Poli Santa Massenza, quindi, va servita in un certo modo se si vuole gustare al meglio ogni sensazione. Va versata per prima cosa ad una temperatura media, non fredda, ma soprattutto non calda. Perfetto è il bicchiere a tulipano di medie dimensioni (100-150 millilitri), panciuto e con l'imboccatura non eccessivamente stretta, fatto in cristallo o vetro sonoro.

SUGO CON SPECK E FINFERLI RICETTA TRADIZIONALE VASETTO 190 G

Un condimento per la pasta che ricorda i sapori tipici delle alpi. Il Sugo con Finferli e Speck di Alpe Magna viene preparato a mano, rispettando la ricetta tradizionale. Viene utilizzato speck affumicato e stagionato di produzione artigianale e finferli di bosco interi, il tutto aromatizzato da vino rosso trentino.

Il vasetto da 190 gr è ideale per preparare da mangiare per 2 persone, questo sugo pronto è perfetto per condire una pasta, il riso oppure lo si può gustare semplicemnte accompagnandolo con del pane tostato.

Scopri tutti i sughi pronti preparati con i migliori ingredienti trentini da Alpe Magna. Sono disponibili in vendita online nel negozio di Trentiner: il portale dedicato ai prodotti tipici del Trentino.

INGREDIENTI: Latte fresco, cipolla fresca, speck 10% (carne di suino, sale, destrosio, spezie), pancetta affumicata (carne di suino, sale, zucchero, spezie, aromi), olio extravergine di oliva italiano, farina di riso, olio di girasole, burro, finferli 2%, sale marino, spezie, aromi naturali. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g - Valore energetico 562 kJ-135 kcal / Grassi 9,5 g / di cui acidi grassi saturi - 2,7 g / Carboidrati 5,0 g / di cui zuccheri 2,4 g / Proteine 7,4 g / Sale 1,2 g

SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE